Bolo de chocolate sem farinha de trigo

Que tal um delicioso bolo de chocolate para a merenda da tarde de hoje? Bolo leve não vai farinha de trigo e é uma delicia.

Eu fiz essa receita, e fiquei impressionada como fica maravilhoso, ele não desmancha é divino, e o detalhe é que não vai farinha, basta seguir a receita que vai dá certo.

• 7 ovos
• 7 colheres de sopa de chocolate em pó
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 50 g (pacote pequeno) de coco ralado
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Cobertura de brigadeiro mole::

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa margarina
• 7 colheres de chocolate em pó
• 50 ml de leite (rende mais)